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Voici un produit pour attendrir la viande pendant la cuisson.
Poids : 3.37 OZ/95 G
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Mc cormick meat tenderizer unseasoned
Voici un produit pour attendrir la viande pendant la cuisson.
Poids : 3.37 OZ/95 G
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Ingrédients : sel, dextrose, bromelaïne, anti-agglomérant E552.
Fabriqué par : MC CORMICK AND CO INC
Déclaration nutritionnelle (100g) : énergie 0KJ/0Kcal, matières grasses 0g (dont acides gras saturés 0g), glucides 0g (dont sucres 0g), protéines 0g, sel 93.2g.
Utilisation : humidifié la viande avec de l'eau, saupoudrez l'attendrisseur et piquer la viande avec une fourchette avent de faire cuire.